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韶关供应圣问技术食品检验员考证培训

1800元2021-10-28 07:56:52

公司名称：
广州圣问技术服务有限公司
服务内容：
食品检验员考证培训
服务范围：
邢台南宫
联系人：
张老师
联系电话：
13412086256（广东东莞）
其他联系：
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广州圣问技术服务有限公司

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韶关供应圣问技术食品检验员考证培训

微生物残留检测：生物毒素确证检测技术，在实践中主要应用高效液相色谱法，也可以结合应用高效液相色谱法与质谱检测法，主要检测农产品中的黄曲霉素、棒曲酶毒素等。快速检测技术，常用检测方法为荧光检测技术、免疫层析检测技术等，在检测一般微生物时较为常用，同样需要选用高质量核心试剂。

食品检验数据和结论其是否客观、公正、准确，直接影响到食品安全监管部门工作的客观、准确和公正。一旦食品检验过程出现失误，甚至弄虚作假，将会对食品安全造成重要影响，威胁到广大人民群众的身体健康和生命安全，也可能会给合法生产经营企业造成不良影响，妨碍市场经济秩序正常运行，因此，检验人员由于工作能力不够、责任心不强而造成检验数据、结论错误、或追求自身、检验机构的不当利益出具虚假检验数据、结论，造成的危害和影响巨大，强化食品检验人员的职业道德、职业能力就显得十分重要。

人员能力和水平是确保检验活动有效开展的最重要因素，要建立检验人员的日常管理制度，加强对检验人员以下几个方面的管理：一是任职资格要求。具体规定各类人员的任职资格要求。二是工作职责要求，具体规定各岗位的职责。三是培训考核要求，制定人员培训管理程序、人员考核管理程序等。四是工作纪律要求，具体规定各岗位检验人员在工作中应当遵守的行为规范和纪律要求。